τρόφιμα

Καλή πρακτική

«Όχι στην σπατάλη των τροφίμων» από τον Δήμο Χαλανδρίου

Σκοπός της ενημερωτικής δράσης η ευαισθητοποίηση των ανθρώπων στα θέματα μείωσης των τροφικών αποβλήτων.

«Μαύρη» λίστα

Πρόβλημα στην Ιταλία με εισαγόμενα τρόφιμα

Τουρκικά σύκα, ιρανικά φιστίκια και ισπανικά ψάρια: εδώ είναι η μαύρη λίστα με τα τρόφιμα από τα οποία κινδυνεύουν περισσότερο οι Ιταλοί

Επανάσταση ή δυστοπία;

3D εκτύπωση: Μια νέα… διάσταση στη διατροφή;

Μπορεί η χρήση της τεχνολογίας τρισδιάστατης εκτύπωσης στον διατροφικό τομέα να βοηθήσει στη μείωση της επισιτιστικής ανασφάλειας;

Πρωτοποριακή συσκευή

Γευτείτε το φαγητό που βλέπετε στην τηλεόραση

Θα μπορούσε να αποτρέψει τη σπατάλη τροφίμων και να συμβάλει στη διάγνωση του Αλτσχάιμερ, λέει ο Chalmers από το Πανεπιστήμιο Warwick

Από το νέο έτος

Ανάσα για τα νοικοκυριά - Έρχεται μείωση των τιμών στα τρόφιμα

Ποια προϊόντα θα είναι φθηνότερα – Τι προβλέπει έκθεση της Rabobank

Σύστημα ελέγχου

Ενίσχυση της ασφάλειας στα τρόφιμα - Ο ρόλος του ΕΦΕΤ

Σε σχέδιο νόμου του ΥπΑΑΤ, που κατατίθεται σύντομα στη Βουλή, περιλαμβάνονται διατάξεις και για τον ΕΦΕΤ

Kρας τεστ

Αχίλλειος πτέρνα της κυβέρνησης η φορολόγηση και η ακρίβεια; – Νέο κίνημα γραβάτας;

Εάν η εξαγγελία της κυβέρνησης για το φορολογικό νομοσχέδιο γίνει πράξη οι αντιδράσεις των ελεύθερων επαγγελματιών θα οξυνθούν

Το σημαντικότερο πρόβλημα

Τσακίζει η ακρίβεια τα νοικοκυριά – Άγχος για 1 στους 2 η αγορά τροφίμων

Για σχεδόν 9 στους 10 πολίτες η ακρίβεια αποτελεί το βασικότερο πρόβλημά τους - Το 46% προβληματίζεται από τις τιμές στα τρόφιμα

VITA

Πρεβιοτικά: Πώς συνδέονται με την απώλεια βάρους; Νέα μελέτη αποκαλύπτει

Τα πρεβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους αλλάζοντας την ανταπόκριση του εγκεφάλου σε ορισμένα τρόφιμα, σύμφωνα με τα ευρήματα νέας μελέτης.

Διεθνής Οικονομία

Κολοσσός της βιομηχανίας τροφίμων σκοτώνει μύγες... για την πρωτεΐνη τους

Η φιλόδοξη εγκατάσταση θα χρησιμοποιεί ζωικά απόβλητα για εκτροφή μαύρων μυγών, που στη συνέχεια θα μετατραπούν σε τροφή για κατοικίδια, πουλερικά και ψάρια

Οικονομικές Ειδήσεις

Απούλητα προϊόντα: Ό,τι μένει στο ράφι παίρνει αξία

Ο αγώνας κατά της σπατάλης των τροφίμων και η φιλοσοφία του «καταναλώνω ό,τι βρίσκω φθηνό»

Αυξήσεις φωτιά

Οι πρωταθλητές της ακρίβειας – Τα 12 προϊόντα που τραβούν την ανηφόρα

Οι τιμές βασικών προϊόντων διατροφής έχουν εκτιναχθεί έως και 29% παρά την υποχώρηση του πληθωρισμού των τροφίμων σε μονοψήφιο ποσοστό

Ακρίβεια

Πώς τα... τρόφιμα ανεβοκατεβάζουν κυβερνήσεις

Η ακρίβεια στα τρόφιμα κυριαρχεί ως ζήτημα στις προεκλογικές εκστρατείες σε όλο τον κόσμο

Δείτε το βίντεο

Τρία μέτρα για την αντιμετώπιση της ακρίβειας παρουσίασε ο Μητσοτάκης στο TikTok

Ο Κυριάκος Μητσοτάκης παρουσίασε στο Tik Tok τρία μέτρα για την ακρίβεια

Τον Σεπτέμβριο

Εκτινάχθηκε στο 138,3% ο πληθωρισμός της Αργεντινής

Στο δυσθεώρητο ύψος του 180,7% αναμένεται να φτάσει στο σύνολο του 2023

Οικονομικές Ειδήσεις

Το... «ρίχνουν» στο αλκοόλ και τους υδατάνθρακες - Αλλάζουν διατροφικές συνήθειες λόγω ακρίβειας

Στους υδατάνθρακες και το... αλκοόλ στρέφει τους πολίτες η ακρίβεια - Σοκάρουν τα στοιχεία του ΙΕΛΚΑ

Έρευνα για τις τιμές

Καρτέλ στην αγροδιατροφική αλυσίδα εξετάζει η Επιτροπή Ανταγωνισμού

Με ποιους τρόπους μπορούν να γίνονται καταγγελίες

Κόστος διαβίωσης

Κλέφτες... από ανάγκη - Οι Ευρωπαίοι δεν μπορούν να αγοράσουν τα βασικά

Μπριζόλες και σολομοί με GPS εντοπιστές στα σουπερμάρκετ, για να μπει φρένο στην αύξηση των κλοπών τους από πολίτες με οικονομικές δυσκολίες.

Χρειάζεται προσοχή

Το τεράστιο λάθος που κάνουμε οι περισσότεροι όταν τρώμε μπανάνες

Σίγουρα οι περισσότεροι από εμάς κάνουμε αυτό το μεγάλο λάθος

Κύμα ακρίβειας

«Συναγερμός» στην Ευρώπη για το ράλι στις τιμές των τροφίμων [γραφήματα]

Πώς προσπαθούν οι κυβερνήσεις σε Γαλλία, Ισπανία και Ιταλία να αναχαιτίσουν το κύμα ακρίβειας

Μεγάλη προσοχή

Τρώτε αυτά τα 4 δημοφιλή τρόφιμα; Πρέπει να σταματήσετε αμέσως

Τι πρέπει να προσέχετε όταν κάνετε τις αγορές σας στο σουπερμάρκετ

Διεθνής Οικονομία

«Καμπανάκι» για τις τιμές των τροφίμων και της ενέργειας - Οι κίνδυνοι δεν έχουν παρέλθει

O Οργανισμός προειδοποιεί για τον κίνδυνο να υπάρξουν νέα σοκ στις διεθνείς αγορές τροφίμων και ενέργειας.

«Αδικαιολόγητες ανατιμήσεις»

«Οι αγροτικές ζημιές από τον Daniel δεν επηρεάζουν τα τρόφιμα» - Κυρώσεις κατά της αισχροκέρδειας προανήγγειλλε ο Βορίδης

Για τους ανθρώπους που έχουν μείνει άστεγοι στη Θεσσαλία, ο κ. Βορίδης δεσμεύτηκε,  ότι στα τέλη Νοεμβρίου «δεν θα υπάρχει άνθρωπος με στεγαστικό πρόβλημα».

Αύξηση εισαγωγών

Η κακοκαιρία φέρνει εκτροπή της αγοράς τροφίμων και κίνδυνο ελλείψεων βασικών αγαθών

Αγωνία στη βιομηχανία για το πλήγμα του Daniel στην παραγωγή - Ποια εργοστάσια έχουν τεθεί εκτός λειτουργίας

Οικονομία

«Ηλίθιο και αυτοκτονικό» για τη βιομηχανία τροφίμων το «παιχνίδι» με τον πληθωρισμό

Η μετακύλιση του κόστους στον καταναλωτή δεν είναι η λύση για τη διατήρηση της κερδοφορίας, κατά τον πρόεδρο της Ένωσης Βιομηχανιών Τροφίμων της Γαλλίας

Οικονομία

Κολοσσοί της βιομηχανίας τροφίμων έτοιμοι για νέες αυξήσεις

Αν και με βραδύτερους ρυθμούς, οι αυξήσεις στις τιμές των καταναλωτικών αγαθών αναμένεται να συνεχιστούν τους επόμενους μήνες

Οικονομικές Ειδήσεις

Ποια τρόφιμα ακριβαίνουν 4-10% από τις αρχές Σεπτεμβρίου

Νέο ράλι ανατιμήσεων σε νωπά και συσκευασμένα τρόφιμα – Η ακρίβεια κάνει στάχτη τις αυξήσεις στο μέσο μισθό.

Opinion

Πάρτι στους κάμπους!

Οποιος είχε φρούτα και ελαιόλαδο, προφανώς «έπιασε την καλή» και δεν το ξέρει.

Agro-in

Τι έδειξαν οι έλεγχοι για υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε φυτικά προϊόντα

Οι έλεγχοι διενεργήθηκαν στην εσωτερική αγορά και στους συνοριακούς σταθμούς ελέγχου

Οικονομία

Φόβοι για νέο «τσουνάμι» ανατιμήσεων στα τρόφιμα από Σεπτέμβριο

Όπως προκύπτει μέτρα τύπου Market Pass δεν αντιμετωπίζουν τη συνεχιζόμενη επί 26 μήνες άνοδο του πληθωρισμού στα τρόφιμα

Διεθνής Οικονομία

Οι «άμυνες» στον πληθωρισμό της απληστίας - Από το market pass... στα δωρεάν τρόφιμα

Τι κάνουν οι κυβερνήσεις για να ανακόψουν την άνοδο στις τιμές των τροφίμων.

Διεθνής Οικονομία

Σκληραίνει το πόκερ στα λιμάνια της Μαύρης Θάλασσας

Μεγάλη απειλή για τη ναυτιλία και ειδικά για μεταφορά σιτηρών και πετρελαίου η επέκταση των εχθροπραξιών

Κόμματα

Κατρίνης: Η ακρίβεια χτυπάει κόκκινο, σε αδιέξοδο τα νοικοκυριά – Ρόλο παθητικού θεατή επέλεξε η κυβέρνηση

Ο Μιχάλης Κατρίνης έκανε λόγο για «τσουνάμι αυξήσεων», που δεν μπορεί να ανασχεθεί με μέτρα όπως το market pass ή το Καλάθι του νοικοκυριού

Οικονομικές Ειδήσεις

Εκρηξη ακρίβειας 12,3% στα τρόφιμα

Τα νοικοκυριά βρίσκονται αντιμέτωπα με νέες ανατιμήσεις σε βασικά αγαθά, οι οποίες σε συνδυασμό με τις αυξήσεις στις τιμές των καυσίμων συνθέτουν ένα εκρηκτικό κοκτέιλ

Οικονομικές Ειδήσεις

Οι τρεις λόγοι που κάνουν την Ελλάδα ακριβότερη

Πόλεμος στην Ουκρανία, κλιματική αλλαγή και έλλειψη εργατικών χεριών n Διατηρούνται ανοδικές πιέσεις στο μεταφορικό κόστος, στα καύσιμα, στην ενέργεια και στις ζωοτροφές

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

«Υποθηκεύει» νέο κύμα ακρίβειας ο Ιούλιος - Καίνε οι τιμές των τροφίμων

Πληθωριστικές πιέσεις στο ράφι μέχρι τις αρχές του 2024 – Στο 3,4% ο πληθωρισμός στην Ελλάδα τον Ιούλιο σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της Eurostat

Κόσμος

Μειώνει την επισιτιστική βοήθεια στην Αϊτή ο ΟΗΕ - Ποιες είναι οι αιτίες

Έκκληση για «παύση» της αποπληρωμής των κρατικών χρεών των αναπτυσσόμενων χωρών

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Ο πληθωρισμός της απληστίας χτυπάει το καλάθι της νοικοκυράς

Δυσάρεστα είναι τα νέα για το μέλλον της ακρίβειας στα τρόφιμα για την οποία οι προβλέψεις δείχνουν ότι δεν θα επιστρέψουν οι τιμές σε προ κρίσης επίπεδα. Οι ανατιμήσεις σε είδη νοικοκυριού άμεσης κατανάλωσης ξεπερνούν ακόμη και το 50% τους τελευταίους 12 μήνες, εξαντλώντας τις αντοχές των νοικοκυριών. Παράγοντες της ελληνικής αγοράς και οικονομολόγοι μιλούν […]

Οικονομικές Ειδήσεις

Με τα εισοδήματα του 2022 η επέκταση του Market Pass

Το νέο Market Pass πρόκειται να δώσει ανάσα σε εκατομμύρια νοικοκυριά

Οικονομία

Συνεχίζεται η πτώση στις παγκόσμιες τιμές τροφίμων - Αυξάνεται η επισιτιστική κρίση στις ευάλωτες χώρες

Τι δείχνει ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών

Κόμματα

ΠΑΣΟΚ: Με τις ευλογίες της κυβέρνησης η ακρίβεια στα τρόφιμα

Το ΠΑΣΟΚ κατηγορεί την κυβέρνηση ότι ασκεί μια «εντελώς αποτυχημένη επιδοματική πολιτική, που ανακυκλώνει αντί να αντιμετωπίζει το πρόβλημα της ακρίβειας»

Οικονομικές Ειδήσεις

Στο 1,8% «έπεσε» ο πληθωρισμός τον Ιούνιο - «Φωτιά» τα τρόφιμα

Τι δείχνουν τα στοιχεία

Αυτοδιοίκηση

Ξεκινά η διανομή τροφίμων και ειδών βασικής υλικής συνδρομής σε ωφελούμενους από τον Δήμο Πειραιά

Από την Τρίτη 11 Ιουλίου έως και την Πέμπτη 13 Ιουλίου θα πραγματοποιηθεί η διανομή των τροφίμων στον Πειραιά.

ANALYIS

Βρετανία, οι… «εντιμότατοι κλέφτες» των ραφιών

Όλο και περισσότεροι Βρετανοί καταφεύγουν σε κλοπές τροφίμων εν μέσω πληθωρισμού, αλλά και αισχροκέρδειας

Κόσμος

Κεφάλια ποντικών βρέθηκαν μέσα σε συσκευασίες γευμάτων σε καφετέριες

Αυτή είναι η δεύτερη φορά που συμβαίνει κάτι τέτοιο μέσα σε ένα μήνα στην Κίνα.

Οικονομία

Συνεχίζεται η ακρίβεια στα τρόφιμα και στο βάθος... νέες ανατιμήσεις

Σημαντικές αυξήσεις, ακόμα και σε εβδομαδιαία βάση δείχνουν τα στοιχεία – Πότε θα έρθει η πολυπόθητη αποκλιμάκωση

Οικονομία

ΕΛΣΤΑΤ: Στο 2,8% υποχώρησε ο πληθωρισμός – Καίνε οι τιμές στα τρόφιμα

Στο 2,8% υποχώρησε ο πληθωρισμός τον Μάιο στην Ελλάδα, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ

Διεθνής Οικονομία

Πόσο θα διαρκέσει η πτώση στις τιμές των τροφίμων - Τι δείχνει έρευνα της Oxford Economics

Οι καταλύτες που θα καθορίσουν την πορεία

Οικονομικές Ειδήσεις

Απλησίαστο το σούπερ μάρκετ – Αύξηση σοκ 98% στα ίδια προϊόντα μέσα σε 1,5 χρόνο

«Ράλι» ακρίβειας στις τιμές βασικών προϊόντων στα ράφια των σούπερ μάρκετ

Διατροφή

Ποια τρόφιμα έχουν λίγες θερμίδες αλλά και λίγη θρεπτική αξία;

Ο λόγος που υπάρχουν είναι πως έχουν εκκωφαντικό αποτέλεσμα. Δηλαδή μας κάνουν και αισθανόμαστε καλά.

ANALYSIS

Ακριβό μου ψωμί – Γιατί οι τιμές των τροφίμων είναι τόσο υψηλές στην Ευρώπη;

Σε ολόκληρη την ΕΕ οι τιμές των τροφίμων ήταν κατά μέσον όρο 17% υψηλότερες τον Απρίλιο του 2023 σε σχέση με τις αντίστοιχες του Απριλίου του 2022.

Διεθνής Οικονομία

Σε πλαφόν στις τιμές βασικών τροφίμων προσανατολίζεται η βρετανική κυβέρνηση

Οι τιμές στα τρόφιμα έχουν αυξηθεί περισσότερο από 19% σε ετήσια βάση στη Βρετανία

Κόσμος

Το ένα τρίτο της αύξησης τιμών στα τρόφιμα οφείλεται στο Brexit, λένε ερευνητές

Από το Δεκέμβριο του 2019 ως το Μάρτιο του 2023, σύμφωνα με τη μελέτη, οι τιμές των τροφίμων στη Βρετανία αυξήθηκαν κατά σχεδόν 25 ποσοστιαίες μονάδες.

Οικονομία

«Καίνε» τους Ευρωπαίους οι τιμές των τροφίμων – Ποια προϊόντα πληρώνουν ακριβότερα οι Έλληνες [γράφημα]

Τα νοικοκυριά στην Ευρώπη βιώνουν τη χειρότερη κρίση ακρίβειας εδώ και μια γενιά – Οι ανατιμήσεις στην Ελλάδα σε σύγκριση με τον μέσο όρο της Ευρωζώνης

Viral

TikToker δοκιμάζει ληγμένα για να δει εάν ισχύει η ημερομηνία λήξης

Η ημερομηνία λήξης του εκάστοτε προϊόντος διαφυλάσσει την ποιότητά του και την ασφάλεια του καταναλωτή

Κόσμος

Σουδάν: Λεηλατήθηκαν τρόφιμα του ΟΗΕ αξίας 13 ως 14 εκατ. δολαρίων

Κάπου 17.000 μετρικοί τόνοι τροφίμων του ΟΗΕ λεηλατήθηκαν στο Σουδάν, από αποθήκες ή καθώς μεταφέρονταν με οχήματα, και αυτό μεταφράζεται σε αξία 13 ως 14 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ.

Διεθνής Οικονομία

«Για την ακρίβεια φταίνε...»Τι λέει Τούρκος που πλούτισε από ελληνικό γιαούρτι για τις τιμές στα τρόφιμα

Oι παρασκευαστές τροφίμων πρέπει να συνειδητοποιήσουν ​​ότι οι άνθρωποι αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσκολίες

Agro-in

Γιατί οι αγρότες στην Ευρώπη ανησυχούν για μεγαλύτερη εκτίναξη των τιμών

Για δεύτερη χρονιά φέτος οι καιρικές συνθήκες είναι αντίθετες με τις ανάγκες καλλιεργειών πρώτης γραμμής

ΑΠΟΨΗ

Ατιμο πράγμα ο… πληθωρισμός

Ο πληθωρισμός είναι... άτιμο πράγμα. Αν μπλέξεις μαζί του δεν ξεμπλέκεις εύκολα, ειδικά σε προϊόντα όπως τα τρόφιμα

Οικονομικές Ειδήσεις

Γιατί πληρώνουμε... χρυσά τα τρόφιμα στην Ελλάδα

Πόσο αυξήθηκαν οι τιμές στα τρόφιμα τον Μάρτιο.

Οικονομικές Ειδήσεις

Νέος γύρος αυξήσεων στις τιμές βασικών αγαθών μέσα στο έτος

Το τσουνάμι των αυξήσεων που ξεκίνησε πέρυσι θα συνεχιστεί και φέτος – Έρχονται νέες ανατιμήσεις το 2023 έως και 20%

Διεθνής Οικονομία

Οι «άγνωστοι» κολοσσοί που «θησαυρίζουν» από την κρίση στα Τρόφιμα

Εγραψαν» κέρδη-ρεκόρ το 2022 χάρη στην εκτίναξη των τιμών χονδρικής των δημητριακών, κυρίως του σιταριού, του καλαμποκιού και των σπορέλαιων

ANALYSIS

Γαλλία: Συνεταιρισμοί τροφίμων vs ακρίβειας

Οι συνεργατικές αγορές τροφίμων πληθαίνουν στη Γαλλία, υποσχόμενες λογικές τιμές εν μέσω καλπάζοντος πληθωρισμού

Περιβάλλον

Χώματα του πολέμου: Η τοξική κληρονομιά στους σιτοβολώνες της Ουκρανίας

Ο πόλεμος υποβάθμισε τουλάχιστον 105 εκατομμύρια στρέμματα καλλιεργούμενων εκτάσεων και ένα σημαντικό μέρος μπορεί να μην αποκατασταθεί ποτέ, όπως συνέβη σε πεδία μάχης του Α΄ Παγκοσμίου Πολέμου.

Ελλάδα

Πώς θα λειτουργήσουν λαϊκές αγορές και Βαρβάκειος την Καθαρά Δευτέρα

Ποια θα είναι η τιμή της λαγάνας.

Ελλάδα

Κανονικά θα λειτουργήσουν Βαρβάκειος και λαϊκές την Καθαρά Δευτέρα

Την ευκαιρία να κάνουν τα ψώνια τους μέχρι την τελευταία στιγμή θα έχουν οι καταναλωτές.

Διεθνής Οικονομία

Περιορίζουν τις αγορές τροφίμων λόγω του υψηλού πληθωρισμού οι Βρετανοί

Ο πληθωρισμός «κατατρώει» το καλάθι του νοικοκυριού και στη Βρετανία.

Κόσμος

Σάλος με τίτλο της WSJ: «Μην τρώτε πρωινό για να... γλιτώσετε χρήματα»

Αίσθηση έχει προκαλέσει δημοσίευμα της Wall Street Journal που καλεί τον κόσμο... να μην τρώει πρωινό για να κάνει οικονομία.

Επιστήμες

Είναι επικίνδυνες οι χρωστικές στα τρόφιμα; Ανησυχητική νέα μελέτη

Νανοσωματίδια μεταλλικών οξειδίων που χρησιμοποιούνται ως χρωστικές ουσίες στα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν βλάβες σε τμήματα του εντέρου, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη

Διεθνής Οικονομία

Καμπανάκι κινδύνου από την Παγκόσμια Τράπεζα για τις τιμές των τροφίμων

Και πρόβλημα επισιτιστικής ασφάλειας

Διατροφή

Πότε το κρατάς, πότε το πετάς: Λύση στο αίνιγμα της ημερομηνίας λήξης

Βασικοί κανόνες για ασφάλεια χωρίς σπατάλη τροφίμων.

Διεθνής Οικονομία

Γιατί δεν φτάνουν στο ράφι οι μειώσεις στις τιμές των τροφίμων

Οι παράγοντες που κλονίζουν την επισιτιστική ασφάλεια

Υγεία

Συναγερμός: Καρκίνο προκαλεί η συχνή κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων - Τι δείχνει νέα έρευνα

Τέτοια τρόφιμα είναι όσα έχουν υποστεί σημαντική επεξεργασία κατά την παραγωγή τους, όπως ποτά με ανθρακικό, συσκευασμένα ψωμιά, έτοιμα φαγητά, δημητριακά κ.α.