Καρότο : Η πλούσια αντικαρκινική δράση του «απόλυτου λαχανικού – Η αλήθεια για τα οφέλη του στην όραση
Το νόστιμο λαχανικό περιέχει μεγάλη ποικιλία διαιτητικών καροτενοειδών που έχει αποδειχτεί πως έχουν αντικαρκινική δράση, λόγω της αντιοξειδωτική τους δύναμης στην μείωση των ελεύθερων ριζών στο σώμα