e coli

Το κοτόπουλο και η γαλοπούλα είναι τα πιο ευάλωτα είδη κρέατος για μόλυνση από στελέχη E. coli, το υπεύθυνο κολοβακτηρίδιο για την ουρολοίμωξη, αναφέρεται στα συμπεράσματα της αμερικανικής έρευνας

To βακτήριο E.coli μπορεί να μετατρέψει τα πλαστικά απόβλητα σε παρακεταμόλη βοηθώντας έτσι εκατομμύρια ασθενείς αλλά και το περιβάλλον.

Το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) ανέφερε ως πιθανή αιτία της δηλητηρίασης τα κομμένα κρεμμύδια σε ορισμένα μπέργκερ των McDonald's.

Τουλάχιστον 22 άτομα που είχαν φάει στα McDonald's νοσηλεύονται - Δύο με αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο που μπορεί να προκαλέσει νεφρική ανεπάρκεια

Η απόσυρση των συγκεκριμένων κρεμμυδιών αποφασίσθηκε έπειτα από τα 49 κρούσματα μολύνσεων από E. coli και τον θάνατο ενός άνδρα που σχετίζονται με την κατανάλωση χάμπουργκερ στα McDonald’s.

Τα λαχανικά σερβίρονται ωμά και οι εργαστηριακοί ελέγχοι δεν μπορούν να ανιχνεύσουν παθογόνα σε πολύ μικρές συγκεντρώσεις.

Από τι προκλήθηκε η μόλυνση στα χάμπουργκερ της διάσημης αλυσίδας fast food;

Η γαλλική δικαιοσύνη συνεχίζει την έρευνα μετά τους θανάτους από την κατανάλωση κατεψυγμένης πίτσας Buitoni Fraich’Up.

Αμερικανική μελέτη δείχνει ότι πρέπει να φυλάσσετε το μαρούλι στο ψυγείο ώστε να μειώνεται ο κίνδυνος επιμόλυνσής του με το εν δυνάμει επικίνδυνο βακτήριο E.coli

Το άκρως λοιμογόνο στέλεχος του βακτηρίου έχει ήδη προκαλέσει ξεσπάσματα σε παιδιατρικό νοσοκομείο στην Κίνα - έχει εξαπλωθεί και σε άλλες χώρες, λένε οι ερευνητές

Δυσοίωνο νέο αποτελεί η ανακοίνωση αμερικανών γιατρών ότι υπάρχει ασθενής όπου και το ισχυρότερο αντιβιοτικό είναι αναποτελεσματικό. Η είδηση έρχεται να επιβεβαιώσει τους φόβους των επιστημόνων ότι η ανθρωπότητα βρίσκεται ενώπιον μιας εποχής χωρίς επαρκή και κατάλληλα αντιβιοτικά.

Αμερικανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι ανακάλυψαν γονίδια που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό σύστημα, τα οποία προστατεύουν τους ανθρώπους από τις ασθένειες που προκαλεί το κολοβακτηρίδιο Escherichia coli (E.coli).

Αμερικανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι με τη βοήθεια συγκεκριμένων στελεχών του κολοβακτηριδίου Εσερίχια κόλι (E.coli) μπορούν να εντοπίσουν τον καρκίνο στο ήπαρ που έχει προκύψει από άλλα σημεία του σώματος.

Ο χυμός από κράνα (cranberry) μπορεί να προλάβει τις ουρολοιμώξεις υποστηρίζουν επιστήμονες από την Ταϊβάν που κατάφεραν να τεκμηριώσουν επιστημονικά την ευεργετική επίδραση των καρπών του (θάμνου) βακκίνιου μακρόκαρπου.

Χάρη σε ένα γενετικά τροποποιημένο στέλεχος του κολοβακτηριδίου Escherichia coli, τα σάκχαρα που περιέχουν τα θαλάσσια φύκη μπορούν για πρώτη φορά να μετατρέπονται σε καύσιμη αιθανόλη. Η μέθοδος, που υπόσχεται ακόμα πιο πράσινα βιοκαύσιμα, δοκιμάζεται ήδη σε τέσσερις φάρμες καλλιέργειας φυκών στη Χιλή.

Τα μικροφίλμ και το αόρατο μελάνι που γνωρίζουμε από τις ταινίες με κατάσκοπους είναι πια παρωχημένα: Ερευνητές που συμμετείχαν σε πρόγραμμα του αμερικανικού Πενταγώνου επινόησαν μια μέθοδο που κωδικοποιεί μυστικά μηνύματα μέσα σε χρωματιστά βακτήρια Escherichia coli.

Η Ρωσία θα άρει την απαγόρευση των εισαγωγών για όλα τα ωμά λαχανικά από όλες τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης αρχής γενομένης από την 9η Αυγούστου, δήλωσε ο επικεφαλής της υπηρεσίας προστασίας του καταναλωτή, όπως μεταδίδουν τα ρωσικά ειδησεογραφικά πρακτορεία.

Λήξασα θεωρεί το γερμανικό επιδημιολογικό ινστιτούτο Ρόμπερτ Κοχ την επιδημία που προκάλεσε το βακτήριο Escherichia coli, καθώς το τελευταίο νέο κρούσμα ασθένειας που σχετίζεται με την επιδημία  αναφέρθηκε στις 4 Ιουλίου. Συνολικά στην Ευρωπαϊκή Ένωση καταγράφηκαν 125 θάνατοι, από τους οποίους τη Γερμανία αφορούσαν οι 50.

Μια 60χρονη γυναίκα και ένα κορίτσι 6 ετών μολύνθηκαν άμεσα από συγγενείς τους στη Δανία από το ίδιο στέλεχος του βακτηρίου E.coli που έχει προκαλέσει το θάνατο περίπου 50 ανθρώπων, κυρίως στη Γερμανία, σύμφωνα με ανακοίνωση των υγειονομικών αρχών της σκανδιναβικής χώρας

Στα χέρια Ελλήνων καταναλωτών φαίνεται ότι έχουν περάσει 24 πακέτα με αιγυπτιακούς σπόρους τριγωνέλλας, οι οποίοι χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό καθώς και για την παραγωγή φύτρων για σαλάτα, και ενοχοποιούνται για τις επιδημίες αιμορραγικής γαστρεντερίτιδας στη Γερμανία και τη Γαλλία.

Μια 78χρονη ασθενής στη Γαλλία, που είχε προσβληθεί από το βακτήριο E.coli και νοσηλευόταν σε νοσοκομείο της νοτιοδυτικής πόλης Μπορντό, εξέπνευσε τα ξημερώματα του Σαββάτου, ανακοίνωσε η τοπική υπηρεσία υγείας.

Με εντολή του ΕΦΕΤ ανακαλούνται από την ελληνική αγορά κατεψυγμένος βοδινός κιμάς και κατεψυγμένα σουτζουκάκια στα οποία εντοπίστηκε παθογόνο στέλεχος Escherichia coli, διαφορετικό όμως από το στέλεχος που προκάλεσε επιδημίες στη Γερμανία και τη Γαλλία.

Η καταγραφή ενός κρούσματος δηλητηρίασης από επιθετική μορφή του βακτηρίου E.coli προκαλεί φόβους ότι η Σουηδία μπορεί να βρίσκεται αντιμέτωπη με μια επιδημία, παρόμοια με αυτή που έπληξε νωρίτερα φέτος τη Γερμανία, μετέδωσε ο σουηδικός ραδιοσταθμός SR.

Το βακτήριο E.coli ανιχνεύτηκε σε έναν από τους επτά ασθενείς που νοσηλεύονται από χθες Πέμπτη στο Μπορντό της νοτιοδυτικής Γαλλίας, ανακοίνωσε την Παρασκευή ο Γάλλος υπουργός Υγείας Ξαβιέ Μπερτράν, μιλώντας στο τηλεοπτικό δίκτυο France 2.

Το βακτήριο E.coli που ευθύνεται για την πρόσφατη θανατηφόρο επιδημία γαστρεντερίτιδας που έπληξε κυρίως την Γερμανία, μπορεί να μεταδοθεί από άνθρωπο σε άνθρωπο, σύμφωνα με ρεπορτάζ του βρετανικού ειδησεογραφικού δικτύου BBC.