Buongiorno
Δύο συνταγές που μυρίζουν Χριστούγεννα
Εστω και στο παραπέντε, αυτές είναι δύο συνταγές που θα δώσουν στο σπίτι ένα χριστουγεννιάτικο κλίμα.
Σάββατο 21 Δεκεμβρίου 2024
21o inCooking
Buongiorno
Συνταγή: Παραδοσιακά μελομακάρονα
Μια συνταγή που ο καθένας μας πρέπει να δοκιμάσει έστω και μια φορά στη ζωή του.
InView
Συνταγή: Κιμαδόπιτα με χωριάτικο φύλλο και γιαούρτι
Μια συνταγή εύκολη και φουλ εορταστική, καθώς πάει πολύ ως συνοδευτικό στα οικογενειακά τραπέζια.
Buongiorno
Συνταγή: Κρέπες με μανιτάρια και κοτόπουλο στο φούρνο
Μια συνταγή που δεν είναι τόσο εύκολη όσο νομίζουν οι περισσότεροι.
Βuongiorno
Συνταγή: All time classic πάβλοβα
Μια συνταγή που θα «φορεθεί» πολύ στα χριστουγεννιάτικα τραπέζια.
InView
Συνταγές: Τρία γλυκά για το γιορτινό τραπέζι
Με τις γιορτές να βρίσκονται μια ανάσα, ήρθε ο καιρός να σκεφτούμε συνταγές για γλυκά.
Βuongiorno
Συνταγή: Linguine με μανιτάρια, σύγκλινο & παρμεζάνα
Μια συνταγή που θα σας ταξιδέψει και λίγο στη Ρώμη.
Βuongiorno
Συνταγή: Calzone με ντομάτα, μοτσαρέλα και μπέικον
Μια συνταγή εύκολη, πεντανόστιμη και ότι πρέπει για όταν μαζεύεται η παρέα σπίτι.
Βuongiorno
Συνταγή: Μαμαδίστικοι λαχανοντολμάδες
Μια συνταγή μπελαλίδικη για ένα ταπεινό, αλλά πεντανόστιμο, πιάτο,
Βuongiorno
Συνταγή: Σαρλότ σοκολάτα με ρούμι και φρούτα
Μια συνταγή που αξίζει να μπει στο τραπέζι αυτές τις γιορτές.
Buongiorno
Pasta baby: Τρεις συνταγές ωδή στα μακαρόνια
Τρεις συνταγές για μακαρόνια, που είναι. εύκολες, γρήγορες και κάνουν τη διαφορά.
Buongiorno
Συνταγή: Σαλάτα κινόα με λαχανικά και τόνο
Μια συνταγή εύκολη, γευστική και υγιεινή, ότι πρέπει για τις λιγούρες.
Buongiorno
Συνταγή: Σουφλέ με προσούτο, λαχανικά και κρέμα γιαουρτιού
Μια συνταγή που δεν ανήκει στην κατηγορία «εύκολη» αλλά δεν είναι ακατόρθωτη.
Buongiorno
Συνταγές: Δύο σούπες βελουτέ ταμάμ για τα κρύα του χειμώνα
Αυτές οι δύο συνταγές θα μας κρατήσουν και ζεστούς και χορτάτους.
Buongiorno
Τρεις συνταγές «ταξίδι» στα παιδικά μας χρόνια
Αυτές οι συνταγές έχουν «άρωμα» μαμάς και παιδικών χρόνων.
Buongiorno
Συνταγή: Πως να φτιάξεις Glühwein, το ζεστό κρασί των Χριστουγέννων
Ανατροπή στην κουζίνα του «Buongiorno» με τον Δημήτρη Ουγγαρέζο να φοράει την ποδιά του σεφ για μια διαφορετική συνταγή.
Buongiorno
Συνταγή: Τσιπούρα γιαχνί με χόρτα και πατάτες
Μια συνταγή που όπως την διαβάζουμε «κλωτσάει» στους περισσότερους από εμάς, αλλά είναι σκέτο λουκούμι.
Buongiorno
Συνταγή: Μανιταρόσουπα βελουτέ
Μια συνταγή ταμάμ από τη στιγμή που πέφτει η θερμοκρασία και πλησιάζει ο χειμώνας.
Buongiorno
Συνταγή: Κοκκινιστά κεφτεδάκια κοτόπουλου με πατάτες φούρνου
Μια συνταγή απλή και ελαφριά, που θυμίζει κάτι μαμά με... τουίστ.
Buongiorno
Δύο συνταγές με street food «αλητεία»
Δύο συνταγές που συνδυάζουν τις γεύσεις του street food και τη σπιτική ποιότητα.
Buongiorno
Συνταγή: Γιουβαρλάκια της μαμάς
Μια συνταγή που δεν θέλει τόσο κόπο όσο νόμιζες, αλλά περισσότερο τρόπο από όσο θα ήθελες.
Buongiorno
Συνταγή: Φιογκάκια με κόκκινη σάλτσα και τόνο
Μια συνταγή εύκολη, ελαφριά και ότι πρέπει για το βραδάκι αν έχεις λιγούρες.
Buongiorno
Συνταγή: Αλμυρό κέικ με γραβιέρα και αλλαντικά
Μια συνταγή κόντρα σε όλα ήξερες έως σήμερα για τα κέικ.
Buongiorno
Τρεις γλυκές συνταγές σκέτη κόλαση
Τρεις συνταγές αφιερωμένες στα γλυκά. Τι καλύτερο για να πάνε τα... φαρμάκια κάτω;
Buongiorno
Συνταγή: Πικάντικη τηγανιά μοσχάρι με χούμους
Μια συνταγή που θα σου δώσει την αίσθηση ότι έχεις φύγει από την πόλη και χαλαρώνεις σε ένα μεζεδοπωλείο.
Buongiorno
Συνταγή: Ριγκατόνι στο φούρνο με τριμμένο τυρί και κοτόπουλο
Μια συνταγή - ποίημα, ιδανική για το οικογενειακό τραπέζι το μεσημέρι της Κυριακής.
Buongiorno
Συνταγή: Βάσκικο cheesecake
Μια συνταγή, με πολύ λίγα υλικά, αλλά ένα γεμάτο και πλούσιο αποτέλεσμα.
Buongiorno
Συνταγή: Ριζότο μανιταριών
Μια συνταγή με συγκεκριμένα βήματα και πολύ υπομονή, ώστε να πετύχει το τελικό αποτέλεσμα.
Buongiorno
Συνταγή: Σολομός με λαχανικά και noodles ρυζιού
Μια συνταγή απλή, γρήγορη και με ένα τουίστ made in USA.
Buongiorno
Συνταγή: Ελληνική καρμπονάρα με κριθαράκι και σύγκλινο
Μια συνταγή που ακούγεται ιταλική, αλλά όλη της η γεύση είναι ελληνική.
Buongiorno
Συνταγή: Ζυμαρόπιτα με ελιές, φέτα και ντοματίνια
Μια συνταγή για πίτα, πανεύκολη και ότι πρέπει για τσίμπημα το Σαββατοκύριακο.
Buongiorno
Συνταγή: Συκώτι με μουστάρδα ριγανάτο και πουρέ γλυκοπατάτας
Μια συνταγή, που αν πετύχει, είναι σκέτο λουκούμι.
Buongiorno
Συνταγή: Buddha bowl με κοτόπουλο, λαχανικά και noodles
Μια συνταγή για ένα ισορροπημένο και υγιεινό πιάτο.
Buongiorno
Συνταγή: Χταπόδι με κοφτό μακαρόνι
Μια συνταγή, παραδοσιακή, που θυμίζει αποδράσεις σε μικρά νησιά.
Buongiorno
Συνταγή: Μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα και φέτα
Μια συνταγή που ξεκινάει από τον φούρνο, πάει στο τηγάνι και καταλήγει στον... φούρνο. Υπομονή, αξίζει.
Buongiorno
Συνταγή: Τηγανίτες κολοκυθιού με ντιπ γιαουρτιού
Μια συνταγή που μπορεί να λειτουργήσει όλες τις ώρες της ημέρας: είτε για χαλαρό τσίμπημα το μεσημέρι είτε για κανονικό γεύμα.
Buongiorno
Συνταγή: Αρνάκι λεμονάτο με χόρτα εποχής
Μια συνταγή που θέλει μαστοριά, προσοχή, αλλά το τελικό αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο.
InView
Συνταγή: Γαρίδες με κάρυ και λαχανικά
Μια συνταγή με ασιατικό άρωμα, το οποίο φτιάχνεται εύκολα και είναι φουλ γευστική.
Buongiorno
Συνταγή: Λεμονάτο κοτόπουλο με λαχανικά
Μια συνταγή διαφορετική που συνδυάζει διάφορες γεύσεις -λίγο ελληνική, λίγο ασιατική κουζίνα- για να μην τρώμε συνεχώς τα ίδια.
Buongiorno
Συνταγή: Κοτόπουλο παστιτσάδα
Μια συνταγή ποίημα, που προέρχεται από την Ιταλία αλλά την έχουμε συνδέσει με την Κέρκυρα.
Buongiorno
Συνταγή: Οσπριάδα με λαχανικά
Μια συνταγή που δεν είναι εύκολη αλλά σίγουρα πεντανόστιμη.
Buongiorno
Συνταγή: Λιγκουίνι με πέστο παντζαριού και κοτόπουλο
Μια αγαπημένη και εύκολη συνταγή που έχει και τουίστ και ελληνική νότα.
Buongiorno
Συνταγή: Αυγόφετες με μπέικον και μαρμελάδα ντομάτας
Μια συνταγή παραλλαγή από τις κλασικές αυγόφετες που μας έκαναν ως παιδιά.
Buongiorno
Συνταγή: Μοσχάρι λεμονάτο με ρύζι
Μια συνταγή που μπορεί να μοιάζει υπερβολική αλλά θυμίζει ένα μαμαδίστικο πιάτο βγαλμένο από τα μεσημέρια της Κυριακής.
Buongiorno
Συνταγή: Λαβράκι σε κρούστα αλατιού
Μια συνταγή πιο εύκολη από όσο νομίζεις και πολύ πιο γευστική από όσο πιστεύεις.
Buongiorno
Συνταγή: Ρυζόγαλο με μέλι, κανέλα και βατόμουρα
Μια συνταγή για ένα γλυκό που μας έκανε η γιαγιά μας όταν ήμασταν παιδιά.
Buongiorno
Συνταγή: Φαλάφελ με γιαούρτι σε αραβική πίτα
Μια συνταγή με έντονο άρωμα μεσανατολικής κουζίνας και street food.
Buongiorno
Συνταγή: Κοτόπιτα με λαχανικά
Μια παραδοσιακή συνταγή που σε πολλούς θα θυμίσει τις διακοπές στο χωριό.
Buongiorno
Συνταγή: Αρωματικό banana bread
Μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή, για ένα γλυκό που είναι για όλες τις ώρες.
Buongiorno
Συνταγή: Μουσακάς με μπεσαμέλ φέτας
Μια κλασική συνταγή, με ένα μικρό... τουίστ, που κάνει τη διαφορά και δίνει ακόμα περισσότερη γεύση.
Buongiorno
Συνταγή: Σπαγγέτι με γαρίδες και σάλτσα λεμονιού
Μια συνταγή, που φτιάχνεται εύκολα και μας θυμίζει κάτι από το καλοκαίρι.
Buongiorno
Συνταγή: Μπιφτέκια κοτόπουλου με γραβιέρα και baby πατάτες
Μια healthy συνταγή για το αγαπημένο πιάτο μικρών και μεγάλων, τα μπιφτέκια.
Buongiorno
Συνταγή: Κεφτεδάκια με πατάτες τηγανιτές
Μια συνταγή απλή και πεντανόστιμη, που σίγουρα θυμίζει σε όλους μας τα παιδικά μας χρόνια.
Buongiorno
Συνταγή: Σάντουιτς με λουκάνικο και ουγγαρέζα
Μια συνταγή σάντουιτς που συνδυάζει την «αλητεία» του street food και την homemade ποιότητα.
Buongiorno
Συνταγή: Κρέπα με σοκολάτα, μπανάνα, φουντούκια και γκρανόλα
Μια συνταγή - πείραμα για το απόλυτο σνακ του Σαββατοκύριακου.
Buongiorno
Συνταγή: Βελουτέ σούπα με πράσο και πατάτα
Μια εύκολη και ιδιαίτερη συνταγή, ότι πρέπει για το φθινόπωρο και τις πρώτες ψύχρες.
