H φιλοσοφία του zero food waste, δηλαδή πώς να μην πετάμε τίποτα στη διαδικασία της μαγειρικής μας, δεν είναι μόνον υγιεινή διατροφή αλλά αφορά και στην μοναδική πηγή των τροφίμων που καταναλώνουμε: το περιβάλλον και κυρίως την ευημερία του.
Ο κ. Σταύρος Μουρελάτος μιλά για τη σημαντική πρωτοβουλία της εταιρείας στο πλαίσιο του οράματός της «Για Έναν Κόσμο Χωρίς Απορρίμματα», την πλατφόρμα Zero Waste Future και τα βήματα που μένει να γίνουν ώστε η ελληνική κοινωνία να ευαισθητοποιηθεί επαρκώς για την προστασία του περιβάλλοντος
«Η Ελλάδα έχει τα μεγαλύτερα ποσοστά food waste στην Ευρώπη και αυτό κάνει ακόμα πιο επιτακτική την ανάγκη δημιουργίας λύσεων στην χώρα μας» εξηγεί ο Χρήστος Κοκκορός, εμπνευστής του Bring it Back. Ας δούμε τι είναι και πώς λειτουργεί.
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
